NAPOLEON INGREDIENTES: 900 mililitros leche, 90 gr maizena, 350 gr leche condensada, 100 gr crema de leche, 2 chocolatinas Jet, 8 recipientes plásticos para postre y 1 taco galletas ducales. PREPARACIÓN: 1: Se licúan los 90 g de maizena con los 900 ml de leche. 2: La mezcla anterior se vierte en un recipiente métalico como una olla, y se va revolviendo a fuego medio hasta que espese. 3: Nota: es importante no dejar de revolver, el objetivo es que no se pegue la mezcla a la olla, ni queden grumitos. 4: Cuando la mezcla ya esté espesa, agregue la leche condensada, revuelva un minuto, y luego agregue la crema de leche. 5: Apague el fogón, espere un minuto, y empiece a verter la mezcla en los recipientes de forma que quede una capa de mezcla y una de galletas ducales y así sucesivamente como lo desee preparar o al gusto de cada quien. 6: Espere 15 minutos a que el postre adquiera más textura, Luego de esto raye un cuadrito de chocolatina a
arroz con leche ingredientes 1 litro agua 1/2 raja de canela 450 gramos de arroz, lavado 1 litro de leche de vaca 1 litro de leche evaporada 250 gramos de azúcar Canela en polvo (opcional) preparación Calienta el agua con la canela en una olla a fuego alto y deja que hierva durante 5 minutos para que salga el sabor de la canela. Luego agrega el arroz, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el arroz esté cocido y el agua haya sido absorbida, aproximadamente 20 minutos. Agrega poco a poco la leche de vaca y luego la leche evaporada. Revuelve con mucho cuidado al mismo tiempo que incorporas el azúcar. Cocina sin tapar durante 10 minutos más o el tiempo necesario para alcanzar la consistencia deseada. Si lo deseas, espolvorea con canela al momento de servir.